研究開発

「ジーノ」ってなに？30周年を迎える味の素社のスキンケアブランドはなぜ満足度が高いのか？

医薬品製造・開発を味の素グループが支える！執行理事に聞く「CDMO事業が世界から注目を集める理由」

「鍋キューブ®」開発のきっかけとは？　鍋の楽しみを広げるイノベーション

がん早期発見！ステージ1の肺がんを完治できた甲谷さんの物語と「アミノインデックス_®」とは

毎日のスキンケアで環境問題に貢献！？
味の素社のサステナブルな保湿剤「AJIDEW_®」に迫る！

コストを下げながら環境課題解決に貢献？！
「AjiPro_®-L」が生み出す社会価値と経済価値とは？

味の素グループが半導体材料を製造！？アミノサイエンス_®から生まれた絶縁フィルム「ABF」ってなに？

核酸医薬品製造にイノベーションを！味の素グループの「AJIPHASE^®」が注目を集める理由

「1回の採血」でがんや生活習慣病のリスクがわかる！
「アミノインデックス®」をおすすめする理由

【まんが】がんや生活習慣病のリスクがかんたんにわかる？～#コミック味の素G

「抗がん剤の副作用」軽減の可能性を広げる最先端医療とは？世界中から注目される味の素グループの「AJICAP®」

【まんが】再生医療ってなに？現代の医療が変わる？～#コミック味の素G

おいしさの理由を分析！科学とDXで実現する味の素グループの「おいしさ設計技術®」

「StemFit_®」ってなに？再生医療で注目！iPS細胞を育てる味の素グループの技術とは？

化粧品のマイクロプラスチック問題とは？環境負荷低減を目指す味の素社の新素材「AMIHOPE®SBシリーズ」

宇宙でアミノ酸発見！ってこれどういうこと？研究者にきいてみた

超高齢化社会に挑む！食とアミノ酸で認知機能維持をサポート！

カレーは2日目がうまい！でもその前に知るべき「夏の食中毒予防と食品添加物」の話

シワ予防で新発見！ 味の素社の最新アミノ酸研究とは？

日中のパフォーマンスを高める！ 今日からできる快眠のための6つの習慣

食物アレルギーの食事を助ける！「小麦・卵・乳」不使用のから揚げ登場

温活スープの決め手は65℃！その理由を科学的に検証！

あなたの愛犬が感じる"おいしい"ってどんな味？

しっとり感、命！パン生地に20通りの配合テスト

泳ぐカツオの回遊ルートを追え「カツオ標識放流調査」

マヨなのにカロリー65％カット？「ピュアセレクト®コクうま®」秘話

おいしいだけじゃない！医療の世界でも活躍