ストーリー | 味の素グループ

ストーリー味の素グループの今がわかるWEBマガジン

活動レポート: 日本人の野菜不足を解消したい！
味の素社の「ラブベジ®」プロジェクトとは？

活動レポート: 牛乳で手軽に栄養補給できる「クノール® カップスープ」と「ブレンディ®」のおいしさの理由

活動レポート: Z世代が「未収穫農作物」を資源に？大分県中津市との取り組みを味の素社がサポート！

活動レポート: 「Z世代」向けの意外な新商品とは...！？
味の素社が追求したギルトフリーのルーティンパフォーマンス！

食と健康: 経口補水液による水分補給のススメ

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宇宙でアミノ酸発見！ってこれどういうこと？研究者にきいてみた

2022/07/06

研究開発

日本人の野菜不足を解消したい！
味の素社の「ラブベジ®」プロジェクトとは？

2022/06/28

活動レポート

牛乳で手軽に栄養補給できる「クノール® カップスープ」と「ブレンディ®」のおいしさの理由

2022/06/27

活動レポート

Z世代が「未収穫農作物」を資源に？大分県中津市との取り組みを味の素社がサポート！

2022/06/24

活動レポート

「Z世代」向けの意外な新商品とは...！？
味の素社が追求したギルトフリーのルーティンパフォーマンス！

2022/06/24

活動レポート

アジパンダ®わくわく調査隊　Vol.6　世界各国の味の素グループを見てみよう！
〜健康と栄養への取り組み一挙公開！

2022/06/06

「アジパンダ®」わくわく調査隊

祝い事の残り物でつくるカレー料理、ゲーン・ホッ

2022/05/24

世界のリメイクごはん

「自分の仕事が商品を手にした人の健康を支えていると感じています」～"私が語るASV" Vol.2

2022/05/18

活動レポート

活動レポート

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味の素社の「ラブベジ®」プロジェクトとは？

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宇宙でアミノ酸発見！ってこれどういうこと？研究者にきいてみた

超高齢化社会に挑む！食とアミノ酸で認知機能維持をサポート！

カレーは2日目がうまい！でもその前に知るべき「夏の食中毒予防と食品添加物」の話

シワ予防で新発見！味の素社の最新アミノ酸研究とは？

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ロコモを予防していつまでも元気に動ける身体に

塩分摂りすぎ？？「減塩＝おいしくない」はもう古い！味の素社が進める
「Smart Salt（スマ塩）」プロジェクト

食からはじめる！フレイル予防～健康寿命を伸ばすために～

塩分も控えめ！「チゲ鍋・チゲスープ」がダイエットに最適な理由

食と美容

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シワ予防で新発見！味の素社の最新アミノ酸研究とは？

アラサーは健康の曲がり角！セルフケアで健康課題を乗り越えよう！

温活スープの決め手は65℃！その理由を科学的に検証！

ヘルシー女子の新常識。小腹が空いたら◯◯◯！

歴史・トリビア

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110年前に発行された伝説の料理本が現代によみがえる！「おいしく召上れ！」プロジェクト

冬のお鍋のシメ論争　雑炊・リゾットVSラーメン・うどん　あなたはどっち派？

夏目漱石と池田菊苗、ロンドンでの出会いが未来を変えた？

和食文化の原点を探る｢おにぎり｣と日本人の心　～11月24日は「和食の日」

教えて！アジパンダ®

「教えて! アジパンダ®」一覧を見る

連載

世界のリメイクごはん

食材や料理を残さず使いたい。世界のキッチンから集めたその国ならではのステキなアイデアとは？

「アジパンダ®」わくわく調査隊

「味の素®」の赤いパンダ「アジパンダ®」に関する秘密を独自取材。意外と知らない新事実も！？

旬のはなし

どうして旬の時期に旬の食材を食べるのがいいの？旬の食材の魅力や栄養、おいしい食べ方を紹介します。

基礎より手前の料理のギモン

料理が苦手な人やこれから始めようと思う人に、予備知識以前の料理のギモンや謎を解明していきます。

偉人の食卓

味の素社の新聞広告「偉人の食卓」シリーズを紹介しています。あの歴史上の人物が好んだ料理とは？

スペシャル

東京栄養サミット2021(N4G)ってなに？

栄養改善に向けた国際的なサミットが東京で開催。味の素社が発表した栄養コミットメントをご紹介します。

食と健康の未来フォーラム

2020年、21年と開催されたフォーラム。参加者からの質問と各界の有識者からの回答をご紹介します。

WORLD UMAMI FORUM

食や栄養の識者が参加。米国ニューヨークで開かれたMSGの誤解を解くために開催されたフォーラムとは？

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