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2024/04/05
活動レポート
マテリアリティってなに？いまさら聞けないサステナビリティ関連用語を学ぼう②
マテリアリティってなにか、ESGとは、そして味の素グループのマテリアリティの取り組みをご紹介します。いまさら聞・・・
2024/04/04
DE&Iってなに？味の素グループの取り組みからわかるD&Iとの違いとは？
味の素グループでは、2023年（令和5年）４月から、D&I（ダイバーシティ&インクルージョン）を、DE&I（ダ・・・
2024/04/03
子ども食堂への資金援助をサステナブルに実現！味の素グループ「アジパンダ食堂」の取り組みとは？
味の素グループでは、2023年度（令和5年度）より、フードロス削減と地域共食に取り組む新たなプロジェクト「アジ・・・
2024/04/02
CDP「気候変動Aリスト（最高評価）」に選定！味の素グループの取り組みとは？
味の素社は国際的な環境非営利団体であるCDPより2023年度の「気候変動Aリスト」に選定されました。「気候変動・・・
2024/03/07
日本の人事部「HRアワード2023」優秀賞を受賞！味の素グループにとっての「人財」、そして人的資本とは？
味の素社は2023年（令和5年）10月に、日本の人事部「HRアワード2023」の優秀賞を受賞しました。受賞理由・・・
研究開発
【まんが】がんや生活習慣病のリスクがかんたんにわかる？～#コミック味の素G
味の素グループでは、アミノ酸技術を使って１回の採血で、がんや生活習慣病のリスクがわかる「アミノインデックス&r・・・
2024/02/09
2024年の味の素グループはどうなっていく？～教えて！藤江さん～
味の素株式会社の藤江社長のもとを訪ね、気になるトピックスを直接質問するコーナーです。2024年の味の素社はどう・・・
グローバルな連携で温室効果ガス大幅削減に貢献！ASVアワード2022金賞受賞「BRIDGE」とは？
味の素グループの社会価値と経済価値を共創した取り組みを表彰する「ASVアワード」。2022年度の金賞は温室効果・・・
2024/02/07
【動画】これからの世代に挑む者～「Z世代事業創造グループ」海蔵寺栞里の挑戦に迫る
味の素社ある「Z世代事業創造グループ」という部署は、「若い世代のファンを獲得する」ために活動しています。Z世代・・・
2024/02/02
2030年 味の素グループはどうなる？マガジンハウスとnendoが参加した「ASVレポート2023」の舞台裏
味の素社の「ASVレポート（統合報告書）」は、2023年（令和5年）デザインも内容もスタイリッシュ＆スマートに・・・
「教えて! アジパンダ®」一覧を見る
「味の素®」はなぜ化学調味料と呼ばれることがあるの？
「味の素®」は塩の代わりに使えるの？
Knock Knock 社長室 〜教えて！藤江さん〜
味の素社の藤江社長のもとを訪ね、気になるトピックスを直接質問した記事です。
私が語るASV
味の素グループの従業員たちが日々の業務の中で意識しているASVとその取り組みを紹介しています。
いまさら聞けないサステナビリティ関連用語を学ぼう
サステナビリティに関するキーワードを解説しながら味の素グループの取り組みをご紹介します。
「アジパンダ®」わくわく調査隊
「味の素®」の赤いパンダ「アジパンダ®」に関する秘密を独自取材。意外と知らない新事実も！？？そして「アジパンダ
旬のはなし
どうして旬の時期に旬の食材を食べるのがいいの？旬の食材の魅力や栄養、おいしい食べ方を紹介します。
基礎より手前の料理のギモン
料理が苦手な人やこれから始めようと思う人に、予備知識以前の料理のギモンや謎を解明していきます。
偉人の食卓
味の素社の新聞広告「偉人の食卓」シリーズを紹介しています。あの歴史上の人物が好んだ料理とは？
世界のリメイクごはん
食材や料理を残さず使いたい。世界のキッチンから集めたその国ならではのステキなアイデアとは？余りものの大変身術を世界からご紹介します。
タンパク質と、何が同じで、どう違う？ジェーン・スーと〈味の素（株）〉社員が語るアミノ酸のこと。
アミノ酸のコアユーザー、ジェーン・スーさんと味の素社員でその働きを紐解きます。
動画ギャラリー
味の素グループが発信する動画をピックアップしてをご紹介しています。
カツオを骨まで使い切る。味の素グループが考える持続可能なフードシステムと目指す"Well-being"とは
味の素グループのサステナブルな活動や独自性の高い経営方針についてご紹介します。
東京栄養サミット2021(N4G)ってなに？
栄養改善に向けた国際的なサミットが東京で開催。 味の素社が発表した栄養コミットメントをご紹介します。
食と健康の未来フォーラム
2020年、21年と開催されたフォーラム。参加者からの質問と各界の有識者からの回答をご紹介します。
WORLD UMAMI FORUM
食や栄養の識者が参加。米国ニューヨークで開かれたMSGの誤解を解くために開催されたフォーラムとは？
