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2025/08/07
活動レポート
共通点は「スピード狂⁉︎」と「会場を満員に」ー味の素社がサポートする新濱立也＆小須田潤太が本社でトークセッション
味の素社のトップアスリートの強化支援「ビクトリープロジェクト®」でサポートをしているがスピードスケート・・・
2025/07/29
味の素グループの人的資本経営を推進する取り組み「マイパーパス・ワークショップ」とは？
味の素グループは、従業員の「志（パーパス）」への理解を深め、共感を高めるため、2024年（令和6年）に「Our・・・
2025/07/25
フェーズフリーってなに？時短レシピで叶える「備えない防災」〜味の素ファンデーションの防災（後編）
「フェーズフリー」は、日常と非常時の垣根をなくし、普段の暮らしの中に"もしも"の備えを組み込んでおくという、「・・・
被災地の食支援は、栄養だけじゃ足りない？小さなチームの挑戦〜味の素ファンデーションの防災（前編）
公益財団法人 味の素ファンデーションは、食を通じた防災への取り組みの推進や被災地の復興支援に取り組んでいます。・・・
2025/07/17
白熱したボッチャ＆ブラインドサッカー®体験！「勝ち飯®」教室から学ぶ「DE&I」と「Well-being」＜後編＞
パラ水泳鈴木選手、元パラ陸上日本代表の山本篤さん、ブラインドフットボール（ブラインドサッカー®）元男子・・・
鈴木孝幸、山本篤、鳥居健人が初共演！「勝ち飯®」教室から学ぶ「DE&I」と「Well-being」＜前編＞
パラ水泳鈴木孝幸選手、元パラ陸上日本代表の山本篤さん、ブラインドフットボール（ブラインドサッカー®）元・・・
2025/07/09
味の素グループの「戦闘力」を高める「高速開発システム」って何ですか？～教えて！中村さん～
「Knock Knock 社長室～教えて！中村さん」は味の素社代表執行役社長に就任した中村茂雄さんにお話を伺う・・・
2025/06/25
経口補水液とスポーツドリンクの違いとは？熱中症には経口補水液がおすすめの理由
真夏日の熱中症への注意が呼びかけられるようになると、話題になるのが「経口補水液」です。「経口補水液」とは何か、・・・
2025/06/11
CDP「気候変動Aリスト（最高評価）」ってなに？味の素社は5年連続で選定！
味の素社は国際的な環境非営利団体であるCDPより2023年度の「気候変動Aリスト」に選定されました。「気候変動・・・
2025/06/06
マヨネーズの使用済み容器を「ごみから資源」へ！〜「ピュアセレクト®マヨネーズ」が目指す水平リサイクルとは〜
味の素社の「ピュアセレクト®マヨネーズ」のマヨネーズボトルの素材が新しくなりリサイクル率が大幅にアップ・・・
「教えて! アジパンダ®」一覧を見る
「味の素®」は化学調味料？そもそも化学調味料ってなに？
「味の素®」は塩の代わりに使えるの？
Knock Knock 社長室
味の素社の社長のもとを訪ね、気になるトピックスを直接質問！
私が語るASV
味の素グループの従業員たちが日々の業務の中で意識しているASVとその取り組みを紹介しています。
いまさら聞けないサステナビリティ関連用語を学ぼう
サステナビリティに関するキーワードを解説しながら味の素グループの取り組みをご紹介します。
「アジパンダ®」わくわく調査隊
「味の素®」の赤いパンダ「アジパンダ®」に関する秘密を独自取材。意外と知らない新事実も！？？そして「アジパンダ
旬のはなし
どうして旬の時期に旬の食材を食べるのがいいの？旬の食材の魅力や栄養、おいしい食べ方を紹介します。
基礎より手前の料理のギモン
料理が苦手な人やこれから始めようと思う人に、予備知識以前の料理のギモンや謎を解明していきます。
偉人の食卓
味の素社の新聞広告「偉人の食卓」シリーズを紹介しています。あの歴史上の人物が好んだ料理とは？
世界のリメイクごはん
食材や料理を残さず使いたい。世界のキッチンから集めたその国ならではのステキなアイデアとは？余りものの大変身術を世界からご紹介します。
動画ギャラリー
味の素グループが発信する動画をピックアップしてをご紹介しています。
カツオを骨まで使い切る。味の素グループが考える持続可能なフードシステムと目指す"Well-being"とは
味の素グループのサステナブルな活動や独自性の高い経営方針についてご紹介します。
東京栄養サミット2021(N4G)ってなに？
栄養改善に向けた国際的なサミットが東京で開催。 味の素社が発表した栄養コミットメントをご紹介します。
食と健康の未来フォーラム
2020年、21年と開催されたフォーラム。参加者からの質問と各界の有識者からの回答をご紹介します。
WORLD UMAMI FORUM別ウインドウで開く
食や栄養の識者が参加。米国ニューヨークで開かれたMSGの誤解を解くために開催されたフォーラムとは？
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