受験当日はこの朝食！脳のパフォーマンスを上げる栄養素

体も脳もベストコンディションで試験に臨みたい受験生のために、意識してとりたい栄養素と組み合わせをご紹介します。万全の力を発揮するためにも、朝食でのパワーチャージ&ウォーミングアップが欠かせません。

大事な日こそ、朝食を食べて本領発揮！

これまで夜遅くまで勉強を頑張ってきた受験生。夜ふかしのせいで朝から食欲がおこらず、食事抜きが習慣になっていたら要注意です。
朝食は、休息のための夜と、活動するための日中の大事な区切り。朝食を食べることによって体と脳にスイッチが入り、実力を発揮できるようになるのです。
朝食が大切なのは、受験生にかぎったことではありません。試合を控えた部活生や、大事なプレゼンが目前のビジネスマンも、フルパワーで活動するためにもきちんと朝からエネルギーをチャージしましょう。

寒い日には、内側から体をあたためて体力や意欲を向上させる「温活」もおすすめ。
こちらの記事では受験生のための温活テクニックをご紹介しています。

受験生に最高のパフォーマンスを！温活で免疫アップ

糖質を脳のエネルギーに代えるために必要な栄養素とは？

糖質は人間にとって活動するための大切なガソリン。とくに、脳は糖質をおもなエネルギー源としているので、脳を使う受験生は十分にとる必要があります。
また、ビタミンB1は糖質をエネルギーに代えるのに手助けをしてくれる栄養素。糖質をとるときはビタミンB1も一緒にとると効果的です。

ビタミンB1もたっぷり。「しょうが香る豚汁献立」

食欲のない朝も、具だくさんの豚汁だったら喉ごしがよくて食べやすくておすすめ。しょうがの香りが食欲をそそります。豚肉にはビタミンB1が豊富で、ご飯の糖質をエネルギーに代える助けもしてくれます。
冬が旬の小松菜は、ほうれん草よりも鉄を多く含む優秀食材。デザートにはカルシウム豊富なヨーグルトに、果物プラスでビタミン・ミネラルもアップさせましょう。

消化の早い糖質でエネルギー補給。「スペイン風オムレツ献立」

いつものトーストと卵を使った朝食メニューに、じゃがいもやハム、野菜を少し加えれば、合格メニューに早変わり。じゃがいもや食パンに含まれる炭水化物（糖質）は消化が早いため、朝のエネルギー補給にぴったりです。
スープは「クノール® カップスープ　ベジレシピ」で♪ 完熟トマト約1個分が詰まったスープでおなかの底から温まれば、真冬の寒さにも負けません。
スペイン風オムレツはレンジで、スープはお湯を注ぐだけだから、お手軽かつ時短なのも◎。